정말 주문하자마자 로스팅을 하시는건지 갓볶은 신선한 원두를 받아볼 수 있었어요 택배박스부터 고소한 커피향이 가득했어요
저는 홀빈으로 직접 분쇄해먹으려고 했는데 원두 상태가 정말 좋았고, 분쇄하고나니 향이 더 진하더라고요
핸드드립과 커피머신으로 두번 내려봤는데 둘다 깊은 바디감과 고소함이 정말 매력적인 원두예요
신맛은 적고 달콤고소한 맛이 훨씬더 강한데 신맛을 싫어하는 저는 만족스럽네요
원두가 너무 신선해서 회사에서 직원들이랑 다같이 내려마셨는데 다들 너무 좋아하더라구요
핸드드립시 커피빵이 풍성하게 올라오구요 커피머신으로 내리고나니 크레마가 예술이예요!
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